Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Rabu, 11 Desember 2013

Resep Masakan Ayam Lezat (Avocado Ayam)

Resep Masakan Ayam Lezat - Nampaknya menu ayam sudah menjadi favorit hampir semua orang. Ayam adalah daging yang paling banyak dikonsumsi sehari - hari, selain ikan dan daging sapi. Sebagai makanan favorit, ayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Pada artikel resep kali ini akan membahas salah satu resep makanan ayam lezat, yaitu Avocado Ayam. Makanan ini sebenarnya lebih mirip disebut cemilan ketimbang lauk, karena menggunakan roti dan alpukat. Bagaimana, penasaran bukan? Berikut adalah cara membuatnya.

Cara Membuat Avocado Ayam: Resep Masakan Ayam Lezat

Bahan
  • Roti tawar
  • Alpukat
  • Fillet ayam
  • Garam dan lada hitam bubuk
  • Seasoning (rosemary, oregano, atau lainnya)
  • Margarin
Cara membuat avocado ayam
  1. Bumbu fillet ayam dengan sedikit garam dan lada hitam, lalu sisihkan.
  2. Siapkan setangkup roti, olesi kedua lembarnya dengan sedikit margarin hanya di satu sisi.
  3. Panggang roti di wajan anti lengket hingga kecoklatan, lalu sisihkan.
  4. Kerok alpukat dengan sedikit garam, lada dan seasoning.
  5. Tumis fillet ayam menggunakan wajan anti lengket atau panggang tanpa minyak dengan happy call
  6. Olesi sisi roti tanpa margarin dengan alpukat, lalu atur fillet ayam diatasnya.
  7. Tangkupkan roti, hidangkan dengan saus / sambal sesuai selera.
Resep masakan ayam (Avocado Ayam)


Demikianlah Resep Masakan Ayam Lezat (Avocado Ayam) dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat :-)

Artikel resep kuliner lainnya mengenai:

Rabu, 27 November 2013

Cara Membuat Kue Apel Keju

Kue apel keju adalah makanan kering yang dibuat dengan bahan dasar buah apel. Bagi anda yang merupakan seorang penggemar buah apel tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah apel menjadi kue lezat. Cara membuatnya pun termasuk mudah dan tidak memerlukan banyak bahan seperti halnya kue lain. Berikut adalah cara membuat kue apel keju.

Resep Cara Membuat Kue Apel Keju

resep cara membuat kue apel keju
resep cara membuat kue apel keju
Bahan:
  • Roti tawar
  • Apel, iris tipis (jenis apa saja, sesuai selera. Apel dengan tekstur garing lebih enak)
  • Keju parut
  • Margarin
  • Kayu manis bubuk
Cara Membuat Kue Apel Keju:
  1. Siapkan setangkup roti, olesi kedua lembarnya dengan sedikit margarin hanya di satu sisi.
  2. Untuk isi, taburkan keju pada sisi yang tidak diolesi margarin.
  3. Susun irisan apel dan taburkan sedikit kayu manis, lalu taburkan kembali keju diatasnya.
  4. Susun irisan apel dan taburkan sedikit kayu manis, lalu taburkan kembali keju di atasnya.
  5. Tangkupkan roti, lalu panggang di wajan anti lengket hingga kecoklatan, sambil ditekan-tekan lembut.
  6. Hidangkan selagi hangat.

Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Apel Keju. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba :-)

Artikel seputar kuliner lainnya mengenai:

Jumat, 08 November 2013

Resep Cara Membuat Kue Dadar Durian

Dadar Durian adalah menu cemilan yang cukup lezat dihidangkan. Dengan bentuk yang tak lebih besar dari makanan risol, (seperti namanya) Dadar Durian juga berbentuk serupa, namun dengan isi durian serta ditambah siraman coklat kental. Hmm.. pasti terbayang bukan kelezatannya?

Berikut adalah resep cara membuat kue dadar durian. Siapkan dulu bahan - bahannya..

Cara Membuat Kue Dadar Durian

Bahan (untuk 15 kue):
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 butir telur
  • 2 sdm margarin, lelehkan
Bahan untuk isi:
  • 5 mata durian, buang bijinya
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat:
  1. Isi durian: campur durian dengan gula pasir, garam dan santan. Aduk rata, masak, kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat.
  2. Dadar: campur tepung terigu dengan santan, air, gula pasir, vanili bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan margarin leleh, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 10 menit.
  4. Siapkan wajan pipih, ukuran 12 atau 16. Olesi dengan margarin, tuangkan adonan, buat dadar hingga matang, angkat.
  5. Olesi dadar dengan durian, lipat, sajikan.
Resep cara membuat kue dadar durian
Kue Dadar Durian (img: OTC Digest)

Demikianlah resep dan cara membuat kue dadar durian. Selamat mencoba :-)

Artikel tips dan cara lainnya mengenai:

Sabtu, 02 November 2013

6 Jenis Makanan Khas Indonesia yang Terkenal

Makanan Khas Indonesia - Indonesia yang terdiri dari banyak suku serta wilayah yang memiliki adat sendiri-sendiri membuat Indonesia juga memiliki makanan khas yang berbeda-beda juga. Dan makanan khas Indonesia walaupun berasal dari tempat yang berbeda-beda, semua makanan tersebut mampu mencerminkan makanan Indonesia bahwa makanan Indonesia enak dan kaya akan bumbu. Beberapa Makanan khas Indonesia juga sudah banyak yang dikenal mancanegara. Hal tersebut tentunya membuat kita bangga menjadi warga Indonesia. Untuk mengetahui apa saja makanan yang terkenal tersebut, Anda bisa membaca ulasan kali ini.

Nasi goreng yang bahan utamanya adalah nasi, makanan pokok orang Indonesia ini menjadi makanan yang cukup terkenal diluar negeri. Selain itu, faktor yang membuat nasi goreng ini menjadi terkenal adalah bumbunya serta campuran bahan makanan yang memang jarang di temukan di pola makanan lainnya. Selain nasi goreng, ada juga opor ayam yang juga memiliki rasa yang enak. Opor ayam adalah makanan bersantan yang bahan utamanya juga dari nasi namun dibuat menjadi lontong. Yang kemudian dicampur dengan ayam, bawang goreng, serta kerupuk.

Biasanya opor ayam ini dibuat oleh warga Indonesia pada saat Lebaran Idul Fitri. Namun, Anda tetap bisa menemukan makanan khas indonesia ini sehari-hari. Makanan khas lainyya yaitu gudeg. Gudeg merupakan makanan khas kota Yogyakarta yang merupakan salah satu kota di Indonesia. Gudeg ini menjadi makanan yang sangat khas serta terkenal juga diseluruh wilayah Indonesia bahkan di wilayah luar. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi. Makanan khas Indonesia yang tidak kalah terkenalnya adalah Rendang. Rendang yang merupakan makanan khas kota Padang ini berbahan dasar daging yang diolah dengan aneka rempah yang sangat kuat rasa serta baunya.

Rawon adalah makanan khas Indoensia yang juga berbahan dasar daging, lebih khususnya daging sapi. Makanan yang berasal dari Jawa Timur ini berkuah sangat pekat yang disebabkan kluak yang dicampur dengan bahan utamanya yaitu daging sapinya. Nasi kuning juga merupakan makanan khas Indonesia yang disukai oleh banyak orang. Sama halnya dengan nasi goreng, berbahan utama nasi. Namun cara memasak dan menghidangkannya dengan campuran bahan makanan yang berbeda.

Jenis-Jenis Makanan Khas Indonesia Yang Lezat

makanan khas indonesia
makanan khas indonesia

Demikianlah informasi mengenai 6 Jenis Makanan Khas Indonesia yang Terkenal. Semoga bermanfaat :-)

Artikel terselubung2014 lainnya mengenai:

Kamis, 24 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Nasi Kepal Peda

Resep Cara Membuat Nasi Kepal Peda - Nasi kepal peda adalah menu makanan unik khas Indonesia berbalus daun pisang, berisi nasi yang telah dimasak dengan santan dan ikan asin serta diperkaya dengan rasa pedas. Nasi kepal Peda ini cukup mengundang selera, apalagi disajikan di pagi hari sebagai menu sarapan.

Resep cara membuat nasi kepal peda cukup sedernana dan tak sulit untuk membuatnya. Berikut adalah resep serta cara membuatnya.

Cara Membuat Nasi Kepal Peda

cara membuat nasi kepal peda
cara membuat nasi kepal peda
Bahan (untuk porsi 6 orang):
  • Nasi Aron:
    - 300 gr nasi putih, cuci bersih
    - 500 ml santan dari 1 butir kelapa
    - 1 sendok teh garam
    - 2 lembar daun pandan
    1 ikat daun singkong, rebus matang, iris
  • Taburan:
    - 5 ikan asin peda, goreng, suwir kasar
    - 1 sendok makan minyak goreng
    - 3 cabe merah besar, iris
    - 3 cabe hijau besar, iris
    - 6 cabe rawit, iris
    - 5 siung bawang merah, iris
    - 3 siung bawang putih, iris
    - 3 lembar daun jeruk
    - 1/2 sendok makan gula pasir
  • Pelengkap
    - Daun pisang, kemangi

Cara Membuat Nasi Kepal Peda

  1. Masak santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras, masak hingga menjadi nasi aron; semua santan sudah dihisap oleh beras dan mengering.
  2. Kukus nasi aron hingga matang (30 menit), lalu angkat.
  3. Panaskan minyak goreng; tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan daun jeruk, garam, merica, ikan peda goreng suwir dan cabe rawit. Aduk rata, masak sebentar, angkat.
  4. Ambil dua lembar daun pisang; tata nasi, daun singkong, tumis peda, bungkus. Sajikan selagi hangat.
Demikianlah informasi mengenai Resep Cara Membuat Nasi Kepal Peda. Selamat mencoba :-)

Artikel tips dan cara lainnya mengenai:

Kamis, 17 Oktober 2013

Resep & Cara Membuat Kue Tape Gula Merah

Resep & Cara Membuat Kue Tape Gula Merah sebenarnya cukup mudah. Tape memang memiliki rasa yang unik. Selain lezat disantap langsung, tape juga bisa diolah menjadi berbagai macam kue cemilan, salah satunya adalah Kue Tape Gula Merah.

Pada artikel sepuran kuliner kali ini blog terselubung2014 akan membahas resep dan cara membuat kue tape gula merah. Berikut adalah bahan - bahan yang harus anda siapkan, antara lain:

Cara Membuat Kue Tape Gula Merah

Bahan:
  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram gula merah, sisir
  • 150 ml air
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 gr tape, dihaluskan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
Cara Membuat:
  1. Siapkan  cetakan bolu khusus, alasi dengan kertas cup, sisihkan. Siapkan kukusan.
  2. Masak gula pasir bersama gula merah dan air. Setelah mendidih dan gula larut, angkat, dinginkan.
  3. Campur larutan gula dengan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan telur (aduk rata), lalu masukkan minyak goreng (aduk rata), lalu tambahkan tape (aduk rata), masukkan baking powder dan soda kue (aduk rata lagi).
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit, lalu angkat.
  5. Kue tape gula merah siap disajikan.
cara membuat kue tape gula merah
resep cara membuat kue tape gula merah

Demikianlah resep dan cara membuat kue tape gula merah. Cukup sederhana bukan? :-)
Untuk resep seputar makanan dan kue lain, dapat mengunjungi bagian kategori pada blog ini. Semoga bermanfaat.

Artikel tips dan cara lainnya mengenai:



Selasa, 08 Oktober 2013

Oden: Salah Satu Cemilan Populer Dari Jepang

Oden: Salah Satu Cemilan Populer Dari Jepang - Bagi para pecinta kuliner dan cemilan - cemilan unik, mungkin kalian tahu tentang Oden. Oden adalah makanan berbentuk rebusan tradisional dari Jepang, menggunakan 'shoya' (kecap tradisional Jepang) sebagai dasar rasanya yang ditambah dengan rumput laut dan kaldu ikan sebagai bahan dasar kuah yang digunakan untuk memasak isi oden.

Saat masakan ini direbus, rasa kaldu dalam sup akan meresap ke dalam produk makanan sehingga rasa dari oden tiap keluarga akan berbeda - beda. Oden termasuk makanan cepat saji dari Jepang yang sangat populer. Dahulu sering dijajakan di warung - warung kaki lima di Jepang. Saat ini, makanan Oden sering dijajakan di konter-konter atau kasir di convenience store di Jepang. Kemudian Oden juga mulai dijajakan di Shanghai, Thailand, termasuk Indonesia.

Oden: Jajanan Lezat Khas Jepang

Oden
Oden: Makanan Khas Jepang
Produk yang terkenal di Jepang adalah lobak, telur rebus, shirataki dan konyaku. Produk ini sangat dikenal oleh kalangan wanita. Alasan mengapa Oden menjadi sangat populer adalah karena rendah kalori, kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan dan kecantikan yang merupakan alasan mengapa kaum wanita menjadikan makanan ini sebagai menu makan siang.

Umumnya, setelah menyantap Oden, sisa kuahnya dapat ditambahkan nasi atau Udon yang direbus. Di Jepang sendiri, Oden kerap disantap dengan Karashi (Japanese Mustard). Sementara di Indonesia biasa disantap dengan chili sauce.

Bagi yang tertarik mencoba cemilan Oden ini bisa mengunjungi Mall terdekat, atau di convenience store yang tersebar di Indonesia seperti Lawson, dsj. 

Demikianlah informasi mengenai Oden: Salah Satu Cemilan Populer Dari Jepang. Semoga bermanfaat :-)

Artikel terselubung2014 lainnya mengenai:

Kamis, 11 Juli 2013

Resep Cara Membuat Opor Ayam Nikmat dan Gurih

Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Mudah Dan Empuk  - Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Mudah Dan Empuk  ini yang akan DindaDimas bahas kali ini, ingin mencoba membuat resep aneka masakan indonesia  untuk  Sobat Onliner's  Semuanya, Sebentar lagi kan lebaran nie, pasti banyak yang mau buat Opor Ayam buat kuliner Lebaran Atau Hari Raya lainnya Oke langsung saja ini  Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Mudah Dan Empuk  :

Opor Ayam
Opor Ayam TempatOnlineKu
BAHAN :
1 kg atau 1 ekor ayam
minyak goreng secukupnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, di memarkan
1 cm lengkuas. dimemarkan
4 cm kayu manis
750 cc santan dari satu butir kelapa

BUMBU :
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
10 butir jintan
1 /2 sendok teh merica bulat
2 cm jahe
2 cm kunyit
garam secukupnya
• Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.
• Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
• Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
• Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

Ya itu tadi sedikit Ulasan mengenai Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Dan Mudah Dan Empuk Mudah ya Sobat Onliner's, Semoga dapat bermanfaat bagi Sobat Onliner's Semuanya.

Minggu, 30 Juni 2013

Cara membuat kue kering lebaran (coklat, keju, kacang, nastar) disajikan lengkap disini. Selain itu, cara bikinnya yang mudah dimengerti membuat siapa saja yang sekalipun tidak ahli buat kue bisa berhasil. Keempat jenis kue kering di atas adalah jenis kue lebaran yang paling laris dan paling digemari oleh orang-orang pada saat bertamu di hari raya lebaran atau pun natal. Selain itu, jumlah pencarian di mesin pencari dari keempat jenis kue kering di atas menduduki ranking teratas, khususnya untuk kue labaran yang dicari kurang lebih 18ribu orang per bulannya, sehingga wajar kalau dalam resep ini saya memilih ke empat jenis tersebut, yaitu kue kering lebaran cokelat, kacang, keju dan nastar.

Dan karena keempat jenis kue kering lebaran di atas banyak dicari orang tentunya kalau bicara soal bisnis kue sangat menjanjikan. Jadi kita tidak perlu lagi repot survey ke sana kemari, mengenai jenis kue lebaran apa yang cocok untuk dijual. Tak perlu khawatir untuk tenaga buatnya karena anda bisa mempekerjakan tamatan SMP yang sedang menganggur dan untuk menjualnya di berbagai toko kue atau bahkan supermarket kita perlu repot melakukannya sendiri sebab ada banyak penyalur atau distributor makanan yang siap membantu dengan persentase upah yang bisa dinego.
Cara Membuat Kue Kering Lebaran (Coklat, Keju, Kacang, Nastar)
Bikin Kue Kering Lebaran

Cara Membuat Kue Kering Lebaran Coklat/Cokelat

Bahan Pembuatan (Untuk takaran 470 gr):
  • 200 gr mentega atau margarin
  • 100 gram gula pasir halus yang telah diblender
  • 2 kuning telur ayam disisihkan
  • 1 sdm santan kemasan ‘Kara’
  • 50 gr kelapa parut yang telah disangrai (agar awet)
  • 250 gr tepung terigu kiloan
  • 1/2 sdt baking powder / perenyah kue
  • 50 gr coklat pekat yang dilelehkan
  • 100 gr cokelat putih yang dilelehkan untuk pencelup
Proses dan Langkah Bikinnya :
  1. Campurkan dan aduk margarin bersama gula halus selama kurang lebih 1 menit saja. Kemudian masukkan kuning telur ayam serta santan dan aduk rata.
  2. Tambahkan kelapa sangrai lalu aduk dulu sampai rata. Baru masukkan tepung terigu dan juga baking powder dan diaduk lagi hingga rata.
  3. Bagi adonan kue kering jadi 2 bagian, satu bagian untuk warna putihnya tanpa ditambahkan coklat dan bagian lain untuk warna coklatnya. Khusu untuk yang warna coklat tambahkan coklat pekat kedalamnya agar berubah sedang yang putih dibiarkan saja.
  4. Bentuk  adonan kue jadi memanjang bulat seperti ular, baik yang putih maupun yang coklat (2 bagian) atau jika ingin seperti kue Klop bisa dengan 4 bagian masing-masing 2. Caranya, gabungkan semua bagian tersebut lalu potong agak miring. Tapi usahakan semua bagian melekat rapat agar tidak terpisah.
  5. Olesi atau celup semua ujung kue dengan coklat putih agar ada varian warna yang unik. Kemudian panggang kue kering dalam oven kue selama kurang lebih 35 menit dengan suhu 150 0 atau sampai matang betul hingga bagian tengahnya.
Tips Buat Kue Kering Lebaran
  1. Agar adonan yang masing-masing brlainan warna tidak lepas maka sebaiknya dipadatkan sebelum dipotong-potong.
  2. Untuk hasil yang lebih baik dinginkan di kulkas selama kurang lebih 5 – 10 menit dengan dibungkus plastik terlebih dahulu.
  3. Panggang dengan api sedang agar semua bagian kue bisa masak merata, termasuk bagian tengahnya.
Demikian sajian sedap resep cara bikin kue kering kali ini, semoga hari lebaran anda atau hari raya anda (untuk agama lain) bisa lebih indah dengan suguhan kue-kue anak yang dibuat sendiri. Akan terasa nikmat jika bukan dari jalan membeli sebab selain rasanya sesuai selera, juga bahan-bahannya terjamin dari bahan berbahaya, seperti pengawet dan pemanis buatan.

Baca juga cara membuat lainnya ya, semoga artikelnya bisa berguna untuk kalian.

Cara Membuat Ice Cream Yang Gampang

Cara Membuat Ice Cream Sendiri bisa dibilang yang paling dicari. Soalnya, resep membuat ice cream yang kita ketahui sangat bermanfaat, baik untuk keperluan dinikmati sendiri atau pun dibuat bisnis atau usaha es krim. Dalam menciptakan pasar dalam bisnis ini bisa dibilang gampang-gampang susah, tapi yang terpenting dalam usaha ini adalah marketing atau pemasarannya. Sekalipun dimulai dari usaha kecil-kecilan, ada baiknya ijin usaha seperti izin dari Dinas Kesehatan, dan izin lainnya seperti TDP, NPWP dan SIUP diurus bersamaan agar nantinya mudah masuk swalayan dan juga mudah mendapatkan bantuan modal dari bank. Mengenai kelanjutan soal ini kita bahas lain kali saja.

Cara Membuat Ice Cream Sendiri
  • 175-gram gula pasir kasar
  • 1/2 sdt bubuk vanili kemasan
  • 300-ml susu cair full cream
  • 6 btr telur (kunignnya saja)
  • 30-gr coklat bubuk kiloan
  • 250-gram dark chocolate yang telah dicincang kasar
  • 600-ml cream kental whipped cream dairy yang cair atau sesuai jenis krim yang diinginkan
    es krim ice cream sendiri
    bikin es krim sendiri

Langkah Cara Membuat Ice Cream Sendiri
  1. Masak susu cair dengan tambahan vanilli dengan api kecil. Kemudian masukkan coklat bubuk yang telah dilarutkan dalam sedikit air susu, lalu aduk perlahan hingga mendidih dan sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dengan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan sedang kurang lebih 3 menit hingga kental dan pucat.
  3. Masukkan larutan susu coklat pada poin 1 ke dalam kocokan kuning telur pada poin 2 dan aduk dengan pengaduk kayu sampai rata, lalu masak adonan hingga mengental kira-kira 4-5 menit (usahakan jangan sampai mendidih)
  4. Masak cream kental dengan api kecil sampai timbul gelembung-gelembung, lalu tambahkan dark chocolate cincang. Kemudian angkat panci dan aduk lagi hingga cokelat leleh dan adonan kelihatan licin.
  5. Campur semua adonan pada poin 3 ke dalam adonan cream coklat pada poin 4 dan aduk sampai rata dan diamkan sampai dingin.
  6. Terakhir, tinggal aduk dengan ice cream maker selama kurang lebih 1 jam atau kalau cuma punya mixer, caranya masukkan dalam freezer hingga setengah beku kemudian kocok dengan mixer kurang lebih 10 menit, lalu masukkan lagi dalam freezer dan ulangi hingga 3 kali untuk mendapatkan hasil ed krim yang lembut.

Bagaimana Cara Membuat Ice Cream Sendiri yang kami sajikan? Jika tertarik dengan artikel ini anda bisa mem-printnya, tapi maaf tidak bisa dicopy kecuali telah memperoleh izin dari kami. Dan ada baiknya share link url artikel ini di akun Facaebook-mu agar mudah ditemukan oleh banyak orang dan tentunya manfaat untuk siapa saja yang ingin membuat bisnis dalam kuliner yang satu ini.

Rabu, 26 Juni 2013

Resep Membuat Martabak Manis Nikmat

Kali ini saya ingin berbagi Resep Martabak Manis yang nikmat untuk disajikan ditengah kehangatan keluarga anda. Mungkin sebelum kita memraktekannya hal ini terlihat sulit. Akan tetapi jika sudah di coba langsung maka akan terasa mudah.

Martabak Manis Nikmat
Martabak Manis Nikmat
Bahan bahan yang diperlukan Untuk Membuat Martabak Manis:
  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gram gula pasir manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Resep Martabak Manis:

100 gram keju cheddar atau merek apa saja
60 ml susu kental manis yang putih

Cara Membuat Martabak Manis :
  1. - Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
  2. - Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. - Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  4. - Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
  5. - Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.

Cara Memasak Martabak Manis :

- Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
- Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
- Tunggu sampai matang dan angkat.
- Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
- Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
- Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
- Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai

Untuk menyantapnya saya anjurkan dinikmati saat masih panas, karena akan terasa sangat nikmat dan rasa keju nya sangat terasa loh. untuk isiannya sendiri sebenarnya bisa saja bukan hanya di berikan keju, bisa juga ditambah kacang, pisang, kismis,coklat dll. Semoga resep martabak manis ini bisa menambah pembendaharaan kuliner anda dahh.

Minggu, 02 Juni 2013

Resep Untuk Masak Soto Betawi

Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Indonesia -Indonesia merupakan negara yang kaya akan wisata kuliner. Banyak sekali Resep Masakan Indonesia yang merupakan resep khas dari berbagai daerah, Salah satunya adalah resep dari Jakarta yaitu Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Indonesia.
Resep Untuk Masak Soto Betawi
Resep Untuk Masak Soto Betawi
Meskipun terbuat dari kuah bersantan, namun Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Indonesia ini terasa segar disantap pada siang hari.Berikut ini Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Indonesia yang berasal dari Jakarta

Bahan I – Soto Betawi :
  • 1 kilo daging sapi (bisa ditambahi babat atau jeroan lainnya)
  • 1 lengkuas gepruk
  • 1 sereh
  • 3 lembar daun salam
* Rebus bahan-bahan di atas dengan air, buang terus kotoran daging yang keluar. Setelah daging empuk, kecilkan api.

Bahan II – Soto Betawi:
  • 250 ml Santan kental
  • 1/2 liter susu cair
  • kentang kupas, potong kotak, lalu goreng
  • tomat, potong kotak
  • daun bawang diiris
  • jeruk sambal
  • emping goreng
  • bawang merah goreng
  • Bumbu Soto Betawi:
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • lada butir secukupnya
* Haluskan semua bumbu diatas.

  1. Didihkan kaldu daging, masukkan bumbu halus (tidak perlu di tumis)
  2. Tambahkan garam, rasakan. Kalau suka boleh tambah bumbu penyedap secukupnya
  3. Tambah santan kara dan susu cair
  4. Maka jadilah kuah nya.
  1. Potong / iris kentang ke dalam mangkok
  2. Tambahkan irisan tomat
  3. Taburin dengan daun bawang
  4. Tambah bawang goreng
  5. Tambah kecap manis
  6. Tambah merica bubuk (kalau suka)
  7. Tuangi kuah sotonya
  8. Tambah emping goreng dan peres 1/2 jeruk sambal
  9. Sajikan dengan nasi yang atasnya sudah ditaburin bawang goreng. Lebih sedap lagi kalau dimakan dengan sambal.
Inilah Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Indonesia… Anda juga bisa membuat Resep Cara membuat Bakso Ikan Enak Banget dan Resep Cara Membuat Kue Rainbow Lezat Mantap. Selamat mencoba :)

Senin, 20 Mei 2013

Resep Memasak Rendang Daging Rasa Padang asli

Resep Memasak Rendang Daging Rasa Padang asli - Rendang Daging yang akan saya bagikan ini adalah sebuah resep makanan yang menjadi menu utama saat Lebaran datang. Apakah anda mempunyai Rencana Untuk memasak Rendang sebagai menu penyambut tamu anda nanti.

Di artikel kali ini saya akan membagi gan Cara atau Resep Memasak Rendang Daging dengan rasa Asli Padang. Berikut Resepnya

Resep Rendang Daging Padang Asli

Bahan Rendang Daging Padang :
  • 1 ½ kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
Haluskan:
  • 1 ons cabe merah
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)
  1. Daging dipotong2 sesuai selera.
  2. Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
  3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
  4. Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.
Tips Dalam Membuat Rendang Daging :
  1. Sedikit tambahan untuk resep tsb (supaya lebih enak,boleh di test):
  2. 1kg daging, kelapanya 3 butir dibuat santan kental, jadi kalau 1,5 kg sebaiknya 5 butir kelapa.
  3. Ditambah 3 lembar daun salam, juga untuk serai ditambah jadi 2 batang, daun jeruk ditambah menjadi 4 lembar
  4. Ditambah 2 sdm kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus (sampai keluar minyak)
  5. Sedikit gula, bila suka
  6. Kalau ingin rasanya lebih sarat bumbu, cabe, bawang putih & merahnya boleh ditambah lagi
  7. Supaya lebih meresap bumbunya, sebaiknya daging diungkep dulu bersama dengan semua bumbu & daun, setelah air dagingnya kering baru masukan santan, diaduk terus sampai mendidih. Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata.
  8. Kebetulan kalau bikin rendang saya juga memasukkan sedikit asam kandis, tetapi rasanya tidak menjadi asam sama sekali kok (kali kalah sama rasa bumbu dan santannya), soalnya paling asam kandisnya 2 atau 3 biji. Kata orang sih, asam juga dapat berfungsi sebagai pengawet alami? (bener nggak sih).
  9. Kadang ada orang yang bilang kenapa kalau masak rendang tidak bisa hitam seperti rendangnya orang Minang. Ibuku bilang, supaya rendang bisa hitam, kuncinya jangan pakai kunyit. Kalau pakai kunyit, biar masaknya lama dengan api kecil pun, rendang tetap kelihatan merah (seperti kalio).
  10. Supaya dedaknya banyak, santan juga harus banyak. Memeras santan untuk rendang, perasan pertama sebaiknya jangan ditambahkan air dulu.Peras kelapa dengan menggunakan kain/serbet khusus, supaya patinya keluar.
Oke, Baiklah sampai di sini Dahulu artikel Resep Rendang Daging Padang Asli yang saya bagikan untuk sobat dinda semua. semoga berhasil mengolah daging sapi menjadi menu makanan yang lezat ini ya sobat.

Rabu, 03 April 2013

Cara Mudah Membuat Makanan Untuk Bayi

Cara Membuat Makanan Untuk Bayi Sederhana
Cara Mudah Membuat Makanan Untuk Bayi
Cara Mudah Membuat Makanan Untuk Bayi - Bagi anda ibu rumah tangga yang mungkin baru saja memiliki momongan tentu saja pengetahuan tentang resep bubur yang cocok untuk bayi masih lah sedikit, oleh karena itu saya akan memberikan resep sederhana membuat berbagai makanan untuk bayi yang terbuat dari bahan sederhana, sehingga anda dapat mencari bahannya dengan mudah di supermarket terdekat dan cara membuatnya pun sangat mudah.
Berikut Resep atau cara Mudah ntuk membuat makanan bayi yang bisa anda coba untuk putra dan putri kesayangan anda yang baru saja belajar makan :

1. Bubur Bayi Kentang Brokoli

Bahan :
  1. 40 gram Daging Ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil.
  2. 100 gram Tahu, potong kecil.
  3. 200 gram Kentang, kupas, potong kecil.
  4. 40 gram Wortel, kupas, potong kecil.
  5. 120 ml Air.
  6. 25 gram Brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil.

Cara Membuat :
  1. Masukkan Daging Ayam, Tahu, Kentang, dan Wortel ke dalam panci. Tambahkan Air, lalu masak sampai mendidih. Tutup, dan biarkan selama 30 menit.
  2. Masukkan Brokoli, masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat.
  3. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuang dalam Mangkuk dan biarkan dingin.
  4. Hidangkan segera.
2. Bubur Ayam Bayam Merah

Bahan:
  1. 70 gr beras merah
  2. 500 cc kaldu ayam sayuran (lihat resep kaldu ayam sayuran)
  3. 50 gr daging ayam, potong dadu
  4. 50 gr wortel, kupas, potong dadu
  5. 50 gr bayam merah, cincang kasar
  6. 2 sdt margarin
Cara Membuat:
  1. Masukkan beras dan ayam ke dalam kaldu ayam sayuran hingga lunak. Masukkan wortel dan teruskan merebus.
  2. Tambahkan bayam, garam, dan margarin, rebus selama 3 menit. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuangkan ke dalam wadah dan sajikan saat sudah dingin
3. Bubur Bayi Pisang Apel

Bahan:
  1. 250 gr pisang ambon, rebus sebentar
  2. 100 gr apel, kupas, potong kecil, rebus sebentar
  3. 4 sdm susu formula I, seduh dalam 250 cc air rebusan pisang dan apel
Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender. Haluskan. Tuang ke dalam wadah saji dan biarkan agak dingin.
4. Nasi Tim Hati

Bahan :
  1. 600 ml air.
  2. 2 sendok makan beras.
  3. 25 gram Hati Ayam, iris kecil.
  4. 25 gram Tempe.
  5. 50 gram Labu Kuning, parut.
  6. 1 iris Tomat matang.
  7. 1/4 sendok teh Garam Halus.
  8. 1 sendok teh Minyak.
Cara Membuat :
  1. Masak Air bersama Beras, Hati Ayam serta Tempe. Aduk perlahan hingga agak mengental.
  2. Masukkan Labu Kuning, Tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.
  3. Tambahkan Garam dan Minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat, dan biarkan hingga dingin.
  4. Saring atau masukkan k dalam blender dan haluskan.
  5. Tuang dalam mangkuk dan sajikan
Sekian, dari resep-resep yang telah saya berikan tentang  Cara Mudah Membuat Makanan Untuk Bayi. semoga anda bisa mencobanya di rumah untuk makanan pengganti dari makanan yang di beli, semoga bermanfaat. Ingat lah untuk selalu berkreasi dengan apa yang anda tahu.

Senin, 01 April 2013

Resep dan Cara Membuat Pancake Nimat untuk Sajian Special

Resep Cara Membuat Pancake Sederhana
Resep dan Cara Membuat Pancake Nimat untuk Sajian Special
Resep dan Cara Membuat Pancake Nimat untuk Sajian Special - Pancake adalah makanan kecil untuk hidangan di saat anda bosan atau untuk makanan penutup ini sangat pas karena rasanya yang enak dan tekstur adonan yang sangat lembut membuat semua orang menyukainya. Resep Pancake yang saya berikan sangat mudah untuk membuatnya, anda bisa membuatnya di rumah untuk menjamu tamu atau untuk keluarga anda.

Berikut Resep dan Cara Membuat Pancake Nimat untuk Sajian Special

Bahan Bahan Bikin Pancake
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram susu bubuk
  • 30 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair full cream
  • 30 gram margarin, dicairkan
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 1 sendok makan baking powder
Langkah Bikin Pancake
  1. campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir sampai tercampur rata
  2. masukkan telur ayam yang telah dikocok, imbuhkan susu cair serta margarin yang telah dicairkan.
  3. beri baking powder selanjutnya aduk sampai serius tercampur rata.
  4. panaskan wajan kecil teristimewa pancake. beri minyak sedikit saj
  5. sesudah itu dadar adonan pancake diatas api yang benar-benar kecil
  6. sesudah semua permukaannya berlubang serta tepinya sedikit keras ( enteng untuk dibalikkan ), baru dibalik serta dimasak sebentar saja
  7. jalankan perihal ini sampai adonan habis
Sekian Resep dan Cara Membuat Pancake Nimat untuk Sajian Special, Smoga artikel saya ini dapat bermanfaat untuk anda semua.

Sabtu, 30 Maret 2013

Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab

Spaghetti Bolognese
Add caption
Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab. Spageti merupakan pasta dengan bahan dasar tepung gandum atau tepung terigu dan  tanpa bahan tambahan lain. Spaghetti ini berasal dari Itali dan dari bentuknya membuat banyak orang mengira bahwa spageti dan mie itu sama, namun tentu saja pada kenyataannya sangat berbeda. dimana mie yang kita tahu yang menggunaan bahan tambahan telur, pengembang adonan, garam, penguat, pewarna dan lain-lain. Cara memasak spaghetti sendiri secara umumnya adalah di rebus di dalam air yang mendidih selama kurang lebih 10-12 menit hingga dengan waktu memasak yang disarankan mampu membuat tekstur spageti menjadi lebih bagus tidak lengket, tentu saja tidak terlalu mentah juga tidak terlalu matang. Ada banyak variasi menikmati sajian spageti sebagai makanan namun yang paling terkenal adalah spageti ala Bolognese dengan saus daging cincang dan taburan parutan keju permesan, sungguh nikmat. Nah kali ini akan saya share bagai mana cara membuatnya dalam resep Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab.
Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab :

  • 500 gram Spageti (tersedia di supermarket atau minimarket terdekat kok, gampang nyari nya) 
  • 250 gram Daging giling (di supermarket juga ada)
  • 3 sendok makan Saus tomat
  • 500 gram Tomat segar, diblender + sedikit air
  • 2 sendok makan Tepung maizena
  • 100 gram parutan Keju Cheddar
  • 2 siung Bawang Bombay, rajang tipis-tipis
  • 8 siung BAwang Putih, dicincang hingga halus
  • 1 sendok makan bubuk Oregano
  • Minyak goreng
  • Minyak zaitun
  • Sosis sapi dan bahan tambahan lain (jika diperlukan)

Cara Membuat Saus Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab untuk penyajian :

  1. Rebuslah tomat yang sudah di blender dengan tambahan segelas air, gunakan api kecil saja untuk merebusnya. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan daging giling serta bubuk oregano, aduk-aduk perlahan hingga merata sampai bertekstur kental seperti saus. Jika dirasa kurang kental, tambahkan tepung maizena dan larutkan dengan air, tuangkan pada bahan saus.
  2. Masukkan saus tomat lalu gula sertakan garam secukupnya. Tambahkan parutan keju secukupnya saja (sisakan) pada campuran bahan saus. Cicipi hasil saus yang sudah kamu buat tadi agar yakin hasilnya mantap, lalu angkat saus.

Cara Membuat Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab Kenyal Nikmat dan Sehat :

  1. Pertama-tama rebuslah 1 liter air dicampur dengan 2 sendok makan minyak goreng, rebus hingga mendidih lalu masukkan spageti, dan aduk-aduk hingga rata.
  2. Setelah di rasa spageti sudah matang (Coba di makan 1 biji), angkat dan tiriskan. Tambahakan 5 sendok makan minyak zaitun agar lebih gurih, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

Cara Penyajian Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab :

  1. Siapkanlah wajan yang berisi minyak goreng untuk menumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan keluar aroma harum. Tuangkan saus spageti yang sudah kamu buat tadi, masak lagi hingga beraroma harum.
  2. Masukkan spageti kedalam saus yang masih panas lalu panaskan dengan api kecil sambil di aduk secara perlahan hingga saus dan spageti benar-benar tercampur rata. Jika kamu inginkan tambahkan sosis atau bahan tambahan lainnya sesuai selera. Setelah dirasa cukup angkat lah spageti dan Sajikan spageti dengan taburan parutan keju. Spaghetti Sendiri Dengan Rasa Mantab siap disantap.

Catatan :

  • Porsi resep diatas adalah untuk 8-10 orang.
  • Selalu lebih baik membuat saus spageti sendiri daripada menggunakan saus siap pakai karna lebih terjamin kualitas dan kebersihannya.
  • Selamat Mencoba

Kamis, 28 Maret 2013

Cara dan Resep Membuat Nugget Ayam yang nikmat

Cara Membuat Nugget Ayam Sederhana
Cara dan Rsep Membuat Nugget Ayam yang nikmat
Cara dan Resep Membuat Nugget Ayam yang nikmat – Enaknya nugget yang di buat sendiri apalagi sehat dan bergizi tanpa bahan pengawet sehat dan terjaga ualitasnya. Artikel saya kali ini akan membagikan Cara dan Resep Membuat Nugget Ayam yang nikmat. Mungin bisa anda jadikan sebagai ladang bisnis usaha kuliner anda.
Untuk membuat Nugget Ayam yang nikmat, di butuhkan beberapa bahan saja anda bisa membeli bahannya di pasar maupun anda membelinya di warung terdekat di rumah anda.

Bahan-bahan Membuat Nugget Ayam yang nikmat :
  • 500 gram daging ayam cincang
  • 150 ml susu
  • 2 butir telur
  • 2 lembar roti tawar, hilangkan pinggirnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt saus
  • 150 gram bawang bombay cincang
  • Minyak secukupnya

Cara dan Rsep Membuat Nugget Ayam yang nikmat :

  1. Campur roti tawar dengan susu cair, aduk hingga roti hancur
  2. Tambahkan ayam cincang, aduk merata
  3. Masukkan bawang bombay, garam, lada, gula pasir dan telur
  4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 3 cm yang sudah di olesi margarin terlebih dahulu dan dilapisi kertas roti.
  5. Kukus adonan dalam dandang panas selama 30 menit atau sampai matang
  6. Cetak nugget sesuai selera
  7. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir.
  8. Simpan dalam wadah lalu masukan ke dalam freezer selama 2 jam.
  9. Keluarkan nugget dari freezer biarkan sebentar.
  10. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
  11. Hidangkan hangat-hangat bersama saus mayonais, dan siap untuk di santap.
Demikianlah Cara dan Resep Membuat Nugget Ayam yang nikmat dari saya, semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda.

Rabu, 13 Februari 2013

Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat

Cara Membuat Puding Sederhana

Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat - mungkin disaat tiba-tiba ada tamu yang datang ke rumah anda, Tutorial ini akan sangat membantu anda.

Artikel saya kali ini akan sharing Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam membuat puding ini, jika anda laki-laki pun dapat mencoba membuatnya.

Untuk resep dan alat-alat yang di perlukan untuk Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat adalah sebagai berikut :


Bahan - Bahan Puding :
  • 2 Bungkus Agar - Agar
  • 4 Gelas Air
  • 3/4 Gelas Gula Pasir 
  • 4 Putih Telur
  • 1 Gelas Susu Kental 
  • 1 Sendok Teh Vanili
Lalu Alat-Alat yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :
  • Panci
  • Cetakan Puding ( Loyang )
Cara Membuat Puding Sederhana adalah sebagi berikut :
  1. Agar - agar, gula pasir, vanili, campur jadi satu taruh dalam panci.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran agar- agar dan susu kental. Aduk hingga larut dan mendidih.
  3. Pada tempat lain, putih telur dikocok hingga mengembang dan kaku, masukkan agar - agar yang telah mendidih tadi sambil dikocok terus.
  4. Setelah tercampur, tuang kedalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit air. lalu ratakan dengan sendok kayu biarkan sampai dingin dan kaku, potong dan dihidangkan.

Sekian dari artikel Cara Membuat Puding Sederhana Tapi Nikmat ini semoga bermanfaat bagi anda yang ingin membuat puding buat keluarga tercinta :)

    Senin, 04 Februari 2013

    Bagaimana Cara Membuat Tempe dengan Mudah dan Praktis

    Cara Membuat Tempe dengan Mudah dan Praktis
    Cara Membuat Tempe dengan Mudah dan Praktis - Tempe adalah makanan lauk pauk khas dari indonesia yang terbuat dari kedelai yang sudah di fermentasi. Di indonesia sendiri Tempe sudah tidak asing lagi karena sudah di buat secara turun-temurun sejak jaman dahulu. Pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep dan bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat tempe dengan mudah dan praktis.

    Bahan-bahan utama:
    1. Kedelai yang bersih dan berkualitas (padat dan tidak dihuni ulat)
    2. Ragi tempe
    3. Daun pisang atau kantong plastik

    Alat-alat yang di butuhkan :
    1. Kompor gas
    2. Wadah
    3. Alat untuk mengukus atau dandang
    4. Kipas
    5. Saringan

    Langkah-langkah untuk membuat tempe :
    1. Sebelum menggunakan alat-alat yang anda sediakan tadi, sebaiknya anda mencucinya terlebih dahulu agar terjaga kehigienisannya.

    2. Selain alat yang harus anda cuci, anda juga harus mencuci bahannya (kedelai) dengan air yang mengalir hingga bersih.

    3. Setelah anda mencuci kedelai tersebut, rendamlah dengan air bersih selama 12-17 jam. Hal ini harus anda lakukan untuk memudahkan anda mengelupas kullit dari kacang kedelai tersebut.

    4. Pisahkan kulit dari kedelai tersebut kemudian cuci kembali dengan air yang bersih.

    5. Rebus kedelai menggunakan dandang sampai matang.

    6. Setelah matang, kedelai tersebut akan menjadi empuk, anda bisa mengangkatnya dan menaruhnya pada wadah yang lebar. Agar suhu pada kedelai cepat turun, anda bisa menggunakan kipas.

    7. Setelah tidak terlalu panas, anda bisa mulai menaburkan ragi pada kedelai tersebut. Anda bisa menggunakan 3 gram ragi untuk 4 kg kedelai.

    8. Masukkan kedelai pada wadahnya (kantong plastik maupun daun pisang) lalu biarkan hingga 2 hari.
    Sekian dari artikel saya ini tentang  Cara Membuat Tempe dengan Mudah dan Praktis semoga bermanfaat bai anda yang ingin membuat tempe :)